Eduskunnalle
Suomen maatalousmuseo Sarassa on olemassa vuonna 2016 valmistunut uusi perusnäyttely ja kuluvana vuonna valmistuu uusi Viikki-halli, johon sijoitetaan Helsingin Viikistä saatava Helsingin yliopistomuseon aikaisemmin hallinnoima vanhan Viikin maatalousmuseon kokoelma. Näiden lisäksi museolla on suuri näyttelyhalli, jossa on esillä Suomen maatalouden koneistumista kuvaava näyttely.
Näiden näyttelyiden sisälle on tarkoitus rakentaa ruokamuseo liittämällä niihin kertomus suomalaisten ravinnon muutoksesta ja ravinnon tuotannon tarinasta. Vaikka museo kertoo enemmän menneestä ja päättyy nykypäivään, ei mikään estä sitä esittämästä myös tärkeän ruoantuotannon ja kulutuksen kehityslinjoja tulevaisuudessa. Tämä olisi erityisesti lapsille ja nuorille valaisevaa. Nykypäivänä, kun ruoka käsittää paljon enemmän tuotteita ja tuotantomuotoja kuin ennen ja tulevaisuus on todennäköisesti vielä ihmeellisempi, on tärkeää lisätä lasten ja nuorten tietoutta ruoasta.
Loimaan Novidaan on perustettu "ruokalukio", eli luonnontiedelinja, joka on tarkoitettu lukio-opiskelijoille, jotka haluavat ohjata opintojaan jo lukiovaiheessa luonnontieteellisille aloille ja erityisesti ruuantuotannon tutkimiseen ja kehittämiseen. Luonnontiedelinjan tarkoitus on helpottaa ruokatuotantoa tutkiville aloille pyrkivien pääsemistä korkeakouluopintoihin lukion jälkeen. Se sopii opiskelun tueksi kaikille muillekin luonnontieteellisille aloille jatko-opintoihin pyrkiville lukiolaisille.
Luonnontiedelinjan yhteistyöoppilaitoksiksi ovat sitoutuneet Helsingin yliopisto, Turun yliopisto ja Turun ammattikorkeakoulu. Muita opetuksellista yhteistyötä tekeviä tahoja ovat EVIRA ja Luonnonvarakeskus. Luonnontiedelinjan opetus tapahtuu monimuotoisina opintoina sisältäen opintojaksoja yhteistyökorkeakouluissa.
Suomessa on maailman puhtain ruoka ja saamme olla siitä ylpeitä. Ilmaston muuttuessa, säiden ääri-ilmiöiden lisääntyessä sekä väestön kasvaessa ja ruoan riittävyyden tullessa äärirajoilleen on erittäin tärkeää, että Suomessa on osaavia tutkijoita ja tuotekehittäjiä ruoantuotannon saralla. Siksi lasten ja nuorten koulutus ja sivistäminen on äärimmäisen tärkeää. Ruokalukio hankkeena mahdollistaa meille entistä perehtyneempiä alansa osaajia.
Edellä olevan perusteella ehdotan,
että eduskunta lisää 100 000 euroa momentille
lasten ja nuorten ruokatietouden lisäämiseen yhteistyössä Suomen Maatalousmuseo Saran uuden ruokanäyttelyn ja Koulutuskuntayhtymä Novidan ruokalukiohankkeen (luonnontiede) kautta.
31.10.63